只要从事奶茶行业的投资者都知道,夏季完全是奶茶行业的黄金期,这个时候消费者对奶茶的需求甚大。而到了冬季以后,投资者认为冬季是奶茶的淡季,不会有多少消费者购买奶茶,而白白耗损高额的房租。蜜菓奶茶总部从事奶茶行业已有18年的时间,深知其中的奥秘,那么冬天真的是奶茶行业的淡季吗?
经过蜜菓奶茶的调查,以及蜜菓奶茶的多年经营经验,发现就算到了秋冬季节以后,人们对奶茶的需求仍然不大,根本没有减少多少。天气变冷了以后,人们为了取得温暖,他们会购买热饮来温暖自己,奶茶就成了他们抵御寒冷的利器,所以到秋冬季节,奶茶店的生意依然不会减少很多。
根据较近几年的冬季经营调查,发现奶茶店的生意呈上升趋势,较主要的原因就是人们在寒冷天气情况下,都希望找到一个舒服的地方进行歇息,奶茶店对于他们来说就是不错的好地方。虽说现在每家每户都安装了空调,不过家里再好显得有点冷清,人们还是更愿意去奶茶店,显得热闹一些,所以奶茶店的生意自然会好起来。
经营者要有创新意识,认识到奶茶行业在冬季可塑性极高,不能被自己没经验而误导了。