蜜菓自诞生至今已经拥有几千家门店，当奶茶加盟店的数量越来越多的时候，对于蜜菓总部来说，面临的应该就是管理的问题了，而蜜菓之所以能够成为茶饮行业的经典品牌，正是因为蜜菓总部的实力让众多加盟商放心，在各加盟店的管理上，蜜菓也有自己的办法。
好的管理应该是从开店之前就开始的，所以蜜菓总部在加盟商要开奶茶加盟店之前就会帮助其选址以及评估，由专一人士来帮助做评估，可以避免在选择店址的时候因为专一度不够而选择了不合适的店址，导致在开奶茶店的时候出现因为选址不佳而使奶茶店生意不好的情况。
要让店铺能够有好的生意也不能仅仅靠选址，产品也是很重要的，为了保证蜜菓奶茶加盟店的产品的质量，蜜菓总部会给加盟商组织培训，将奶茶的制作技术教给加盟商，保证每一家蜜菓奶茶加盟店都能够做出好喝的蜜菓奶茶，让消费者可以在喝过之后就记住蜜菓奶茶。
除了选址和产品，后续的新品开发也不容忽视，所以蜜菓总部有自己的研发部，会根据奶茶市场上消费者的习惯来研发出更多更符合消费者口味的产品，并且会在每一家加盟店里推出，让消费者在每一家蜜菓奶茶店都能够尝到新品。
蜜菓总部有18年的奶茶店经营经验，所以在管理上面也有很多的技巧总结，都会在将它们传授给加盟商，让加盟商也能够经营好自己的奶茶加盟店。
