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一周蜜菓快报

发布日期:2014-11-14 14:46:00 编辑:蜜菓奶茶
 
NO.1新店速递

山东东营蜜菓石家庄裕华区怀特商业广场蜜菓近期开业,小编给大家带来现场速递。

NO.2蜜菓打造中国较高逼格茶饮店

我们的首席设计师结合蜜菓主题,旺角蜜菓进行了重新定位。除了对门店座位区、点单区、菜单板进行重新颜色搭配布置,室内还增加了动感派对的灯光和雅马哈音响,并在未来每周举行动感主题派对。全新一代蜜菓概念店11月即将面世……

 

 


到我上场了吗?别急,我喝口先……

奶茶加盟

NO.4青桔、柠檬保存方法

材料提供:产品专家文延

为了降低门店新鲜青桔和柠檬腐烂变质,我们将青桔和柠檬的保存方式和步骤和大家分享一下(以青桔为例):

1. 挑选 金桔到货后,店员要先进行肉眼的筛选,将其分为三类:一类是熟烂的金桔,这些要挑出丢掉;其次类是较为新鲜且较绿的金桔,装入量桶中;第三类是已经开始变黄成熟的装入另一个量桶中。

2. 清洗 将其次类和第三类青桔清洗干净,然后风干,分别放入3.4L保鲜盒中,加盖。

3. 储存 金桔不能冻伤,因此冷藏的温度不能低于5℃,一般温度是5--25℃,较佳温度是10℃。因此门店需要放到平冷柜中较佳。

4. 使用 使用的时候,要先使用第三类青桔,使用完毕后再使用首先类青桔。

 

注意: 1.品质较好的青桔在清洗的过程中,不要将金桔蒂拔掉。

2.一旦发现保鲜盒中有腐烂的,立马要重复1-3步骤。

 

NO.5本周签约

本周又有许多小伙伴加入蜜菓大家庭了,鼓掌鼓掌:

北京市通州区马驹桥米拉广场7号楼102室(魏家凉皮隔壁)蜜菓加盟店

浙江省宁波市慈溪孙塘南路107-109蜜菓加盟店

辽宁省沈阳市东陵区沈营大街587号新城亿丰时代广场3楼3131蜜菓加盟店

山东省莱芜市世纪城小区(山东财经大学莱芜校区旁)蜜菓加盟店

江苏省淮安市青浦区江苏财经职业学院对面蜜菓加盟店


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