众所周知，由于奶茶行业投入成本较低而受到创业者的青睐。而奶茶店前的人流量也证明了这一点，特别是夏天，奶茶店的销量业绩更是可观。而奶茶店能不能开长久，能不能赚到钱，是经营者非常关注的一点。但是，不免会有奶茶店开不久，会倒闭，这是什么原因呢？
为什么有的创业者经营奶茶店却开不了多久呢?虽然奶茶制作工艺简单，但难免有些细节，原料，进货渠道不同，导致奶茶的味道不好喝，慢慢的失去客流量。但是，创业者如果有很好的供货渠道和精湛的制作技术也是一个不错的选择。
奶茶的口味不好。这是很常见的问题，同时也是个不好解决让人头疼的问题。奶茶面对的消费人群广泛，需要大家都认同才能够在市场上生存。不同的奶茶店采用同样的原料做出的奶茶味道是不一样的，所以在奶茶口味的管理上，要制定统一的标准。
很多店因为销量小，资金不充足，各种原料经常出现短缺。有些时候顾客在买的时候，经常这个没有、那个没有，从而导致顾客更少、销量更小，长此以往，在这样的恶性循环中只会让奶茶店开不长久，直至倒闭。其实，这个问题说白了，就在于店铺没有给顾客好的体验，带不动顾客消费。
卫生环境不好。现在有很多开奶茶店的人都是认为奶茶店经营简单，不需要花太多的心思，从而也不愿意花心思、花时间在提高店铺的销量上想办法，有人买就卖，没人就算了，其实这样的心态是很不利于奶茶店发展，你越不花心思经营，奶茶店的生意就会越不好，等到有一天你的资金无法在支持店铺的时候，只会导致奶茶店的落寞，也就是倒闭。
开奶茶店，很多有长远目光的创业者更愿意选择加盟的形式。简单来说就是选择加盟的话，开店的风险会更小，像制作奶茶的技术，店铺的选址，原材料的供应，前期的宣传推广，后期的活动策划，店面的装修等等都会有可靠的加盟品牌给予支持，就算是对于无经验创业者来说加盟也是占有优势的，开奶茶店倒闭的几率也会小很多。
