相对于柴米油盐衍生出来的餐饮行业来说,奶茶消费只能称得上是一种随机消费行为,而且由于极易被复刻,它的可替代性非常强。所以奶茶因为随机消费的特性,就决定了奶茶店需要开在一个客流多的地段,如此才能提高被选中的几率。我们都知道超市和商业街都是选址的热门区域,那么奶茶店到底加盟在哪里好呢?
超市附近的消费群大多都是周边居民,客流相对稳定,一旦你的奶茶口感过得去很容易积累回头客。但是逛超市的人一般都是采购生活用品,且消费时比较理性,他们对奶茶的需求可能不太高。
超市开奶茶店攻略:
这个商圈的客流动线比较明显,所以建议奶茶店加盟在超市入口处,可能会有人想要买一杯边喝边逛。而如果是在出口处,大家可能都会急着离开,所以消费可能性比较低。
商业街优势:
该商圈辐射范围较大,且有充足的客流量,而且逛商业街的人很有可能连带解决饮食需求,所以当逛街累了就会想要喝一杯奶茶。要是你的店面选在较显眼位置,那么会更加赚钱。商业街同品类的店面较多,且这类店面的租金较高,也不太有人转手,所以很难租到。
商场开奶茶店攻略:
一般来说逛商业街的消费者的消费能力都较高,因此对于饮食的颜值和品质都有一定标准,所以奶茶店加盟在这里,要充分考虑产品的品质、外观以及价格,做出差异才能吸引消费者的注意。
不管是超市还是商业街都是流量地段,能在这两类商圈找到一个店面,是不用太担心客流量的问题。不过每个商圈都有其自身的优劣势,所以奶茶店加盟在哪里更好需要谨慎思考。