相信奶茶大家都不会陌生,生活中也经常会喝,随着大家对奶茶的需求逐渐增加,整个消费市场下沉,也让中小城市的奶茶市场竞争都变得相当激烈。那么奶茶品牌众多,蜜菓又该如何突出重围呢?关键是做好以下这几点,才有可能赢得更多消费者的青睐和认可。
1、价格亲民。一二线城市的消费能力较强,一杯二三十元的奶茶,很多年轻人还是可以承受的,所以在大城市开蜜菓奶茶店,就更应该注重口感和颜值。而三四线小城市可能奶茶还是刚起步,消费能力也有限,所以奶茶的定价就不能太高,尽量控制在10-20元之间。虽然现在小城市的年轻人也愿意消费,但其他家的更便宜,也会被吸走一波顾客。
2、口感大众化。有一些街边奶茶店虽然价格不高,但是口感却一言难尽,基本上不会再去消费。所以蜜菓想要打开市场口感一定要做好,且不说去追求特色,贴近大众口味才是关键。
3、完善的运营系统。蜜菓首先会完善运营系统,然后再来考虑如何扩张,否则会因为后续经营不善导致失败。并且如果一个地区已经有多家连锁店,那么就应该选择不再开放加盟,确保已有店面的利益,这样才能让整个市场呈现良好的氛围。
4、贴心的服务。服务一直是我们很重视的方面,服务的好坏会直接影响新老顾客对奶茶店的看法,毕竟市场上品牌店那么多,消费者不是非你一家可选,口碑差了以后哪里还会有顾客愿意买单?所以蜜菓所有的服务消费者们都会看在眼里,记在心里,如果服务态度良好,那他们也会向身边的朋友推荐。
以上四点就是小编对蜜菓奶茶经营的总结,做到这些,相信您也能在众多奶茶品牌店中突出重围。