你印象中的夏天,是什么样子?夏末微凉,在我的脑海里,大概来自西瓜、哈密瓜、奶茶、烧烤的味道,奇妙的是,味蕾可以帮助我们留住夏日记忆。
我会在某一年的空调屋里和妹妹争着西瓜中央甜的那部分,会在午睡时刻被妈妈切开阵阵香气的蜜瓜吸引过去,还会在某一天豆大的汗珠划过脸颊时嘬上一口冰凉的奶茶。
虽想不起具体什么时候,但就是光有这个味道就能让我想起汗流浃背的夏天。刚好这周闲来无事,做份清清凉凉的夏日蜜瓜特饮,抓住夏末的尾巴,再增添一份专属记忆。
食材:玫珑蜜瓜、凯特芒果、椰奶、适量冰块、绿茶茶包。
制作步骤:
1、取半个凯特芒果,将果肉置于杯底,略微捣碎,加入椰奶。
2、取半个蜜瓜,挖籽、去皮后切块放进料理机。
3、加入冰块少许、适量果糖、适量现泡绿茶。
4、料理机搅打15秒,等待出杯。
贴心tips:
1、选择八分熟的芒果,口感更佳。
2、蜜瓜瓜藤颜色越绿,说明越新鲜;瓜皮颜色呈灰绿色,说明甜度越高。
出杯后的玫珑蜜瓜饮,有着如翡翠一般的清透,香浓椰奶混着浓郁芒果果香;酣畅淋漓地嘬一大口,唇齿间轻咬果肉的瞬间,感受到汁水的飞溅。口感绵密的冰沙像雪花片一样在嘴里慢慢融化,余留一嘴甘甜与清凉。
如果你懒得动手又贪恋蜜瓜的美味,那就来尝尝蜜菓即将上新的的玫珑蜜瓜饮吧,9月13日正式发售。