很多新手开奶茶加盟店会有很多苦恼,不知如何下手,那么今天我们来了解一下,开奶茶加盟店主要面临的五大问题。
1、不会选址--随意性、凭感觉,一般建议找有同行的地方,比如附近有学校,商业街,白领聚居写字楼,餐厅等地段,咨询并统计看看他们一天做多少营业额,根据营业额计算出保本房租。前期调研是不可忽视的。
2、不懂技术--不知道到哪里学,不知道什么技术是好技术开店就务必掌握相关技术,一般有三个途径可以掌握技术,一是自己摸索,二是向别人学习,三是选择正规公司加盟。自己摸索时间太长而且技术没有经过顾客的检验,口味不过关,用这样的技术开店风险很大;向别人学,一般人家不会告诉你核心的配方或随便给你个配方,而且学完之后没有了售后服务;选择正规公司加盟,可以有用避免以上情况的发生,开店即可盈利。
3、不会装修--想怎么装就怎么装,没有整体规划,钱花了效果没出来装修较大原则就是要有主色调,顾客到你店里会被某种主色吸引,这样以后看到这种颜色就会想起你的店。 公司将按统一的风格设计,加盟商只需按公司提供设计图要求装修即可。
4、不知道货源—不知道货源从哪里来,买不到好的原料自己开店,需要自己寻找货源,花更多尽力去选原料,然而原料好坏决定你的产品好坏。然而加盟品牌,配货全部由你所加盟的公司负责,货源问题轻松解决。
5、出问题没人指导,全凭自己想很多人为了节省几千块钱,选择了自己摸索开店,认为开个店有什么难的,有个技术就可以了,这也是目前很多餐饮店转让的原因,开店不是每个人都能开的,这里面有很多学问,仔细观察我们身边,肯德基、麦当劳、海底捞生意是不是一直好,然而这些店都是连锁加盟。他们有着所加盟的公司给他们做着坚强的后盾,协助着他们运营。蜜菓奶茶加盟店不仅提供售前、售中服务,还提供着周全的售后服务,加盟商完全可以放心开店。
解决了这五大问题后,那么你开奶茶加盟店会非常顺手,可以将更多精力和时间花在奶茶加盟店的经营推广上。