开奶茶店,为什么有些店铺采用价钱一再下降的方式,却并不能带来销量的显著的价钱提升呢,而有些奶茶店使用便宜券的形式反而更能刺激消费者的购买欲望呢?这两种形式究竟有何差异?
如果只是单纯性的降价,短期内虽然会带动销量的上升,但并不利于强化消费者的消费倾向和品牌感知,一旦品牌重新提价,消费者的负面反应就会比较大;而从长远来看,降价虽然是获取市场份额较简单较快捷的方式,但市场行情则是动态的,一旦你开始降价,同行业内的其余企业在价钱上也会有所下降,其结果较终导致商家在市场竞争中不断降价,带来一场价钱的混战,较终不仅损害企业本身,更会波及整个行业。
而至于奶茶店使用便宜券,则有下面这些好处:
1)便宜券能对消费者的心理形成应激机制,每当看到名目众多的便宜券和app时,就会给他一种“有便宜不占白不占”的感觉,每看一次和再看一次的过程,都会无形中加强他的消费倾向和品牌感知,而这不是单纯的降价所能做到的。奶茶店推出的便宜券特别够吸引那些愿意付出时间成本搜索便宜信息、在一定程度上却因为门店价钱较高,在经济上并不是很宽裕的那些消费群体,因为这类人在心理上更容易形成类似占便宜的应激机制。
2)便宜券能让消费者在实际支付中降低对价钱波动的敏感性,从而持续刺激消费者的购买欲望。
奶茶门店推出的便宜券需要每隔一段时间加以更新。在保证低于门面价的基础上,便宜券的价钱时常进行变动,便宜的组合也需加以更新。奶茶门店一份饮品的价钱是16元,便宜券可能这周会把价钱设为14元下周又设为13元,这周给你搭配个蛋挞,下周又给你赠个鸡排,多样的形式,让人时时刻刻有惊喜。
由此可见,奶茶店使用便宜券要比单纯降价要好得多,消费者对便宜券上的价钱其实并不太敏感,他们所确定和坚信的就是--使用便宜券会比直接在门店购买要便宜,如此一来奶茶店使用便宜券便能够持续刺激消费者。