现在的创业热让很多朋友离开原来的工作岗位自己开店,或者是本身没有工作的朋友也纷纷投入创业大军,以开
奶茶加盟店为例,看看非常容易,其实做起来是需要一些技巧和耐心的,作为一个管理者,首先不能懈怠,其次需要有一些野心和方向性的决策。我们来总结一下哪些人是不适合开蜜菓这样的奶茶加盟店的。
一、 没有什么目标,仅仅为了打发时间
多见于一些家庭条件极佳因此本身并不工作的家庭主妇,或者一些已经退休了的老年人,与社会已经有了一定程度的脱节,又不安于清闲,因此开一家加盟店来打发时间。很多人觉得加盟可靠的品牌企业就可以完全撒手坐等收钱,装修、产品、运营等等都不必费心。实际上一家店已经开起来了就绝不是闹着玩的事情,总部会给予一系列的扶持和协助,但是一定是需要店主本人的配合和努力基础上才能实现盈利的目的,在每日出品的把控和一些决定性政策方面,店主本人也需要具备一定的能力。
二、 没有诚信,喜欢欺骗消费者
有些创业者认为无奸不商,并时常把这句话挂在嘴边,行事准则以这个为衡量。开了一家奶茶店,在做宣传的时候说可以打七八折,但是客人到了店里,却说只能够打九八折,让客人感觉被欺骗,这样的行为是要不得的,客人的信任是很重要的,这种行为不仅仅损害了单店的生意,且损害了整个品牌的口碑,这样的门店很快就会关门,尤其是奶茶店。
三、 优柔寡断,过度依赖员工
有的经营者过度的依赖员工,想要员工表现的比店主还用心,让他们能够担当自己的角色,一心一意的和自己一条心,忘了自己本身才是经营者,虽然让他们有主人翁的意识很关键,但是首先店主本人要善于管理,要体现出的专一能力和榜样的作用,经营者的管理能力和专一的素质也是很关键的。
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