经营奶茶店虽然看起来简单，其实想要经营好，还是有一定的难度的。特别是在奶茶行业的竞争越来越激烈的今天，一个小小的错误都会影响到顾客的选择，甚至是影响到奶茶的销售量。一般来说，开一家奶茶店这三个错误是不能犯的。
1、欺骗顾客
现在一些不良的奶茶店主为了使成本降低，用劣质的原料来代替原本的原料，以次充好。这种行为不光不利于自己奶茶店的长期经营，甚至是对顾客的身体健康的不负责任的表现。正是由于这种行为，才导致人们对奶茶的误解，这对整个奶茶行业都带来了伤害。所以开奶茶店诚信经营是很重要的。
2、模仿抄袭
因为每个人口味不一样，而且顾客的口味需求不断的发生着变化，所以奶茶产品也在不断的推陈出新，一些大的品牌有自己专业的产品研发团队，所以能够适应顾客不断变化的口味。可是一些中小型的品牌，特别是一些自创的品牌，产品的研发能力不足，所以他们就盲目的模仿和抄袭。导致了奶茶行业同质化问题的严重。
3、服务态度差
奶茶店能够为顾客提供什么样的的服务，也影响奶茶店的销售状况。很多人因为性格问题或者是奶茶店生意太忙的时候就不怎么重视服务，虽然短期内看起来没什么影响，但长此以往下去顾客必定会离你而去的，毕竟现在的奶茶店有那么多，可选择的不止你一个。
如果是因为服务而离开的顾客，再回头的概率大概是20%，要是因为产品质量而离开的顾客，基本没有在回头了。由此可看出奶茶店的服务和产品的质量有多么重要。
