目前奶茶市场上的品牌越来越多，生意也越来越难做，像一些大城市的市区，可能一条步行街就有好几家奶茶店。在如今这个“流量社会”，奶茶做得好的品牌有很多，但是因为没有流量而失败的也不少，奶茶店的生意全靠人气支撑，那么如何开一家吸引消费者的奶茶店呢？
一、门面。俗话说人靠衣装马靠鞍，奶茶店同样也需要一个美丽的外表来吸引顾客，让他们在多家店面里面只对你感兴趣。所以我们就需要确保自家店面在整体形象上与别的奶茶店区分开来，比方说利用敞开式操作台来展现奶茶制作过程，让顾客放心购买；或者单独设置一个具有网红色彩的角落，方便他们拍照等，以此来吸引他们的目光。
二、外卖。外卖行业正以无法想象的速度在发展，也推动了很多实体店的二次盈利，而奶茶店作为餐饮市场的一员，当然也离不开外卖的辅助。通过线上渠道的合作，达到推广宣传的效果，从而利用口碑建设来提升人气。
三、口碑。餐饮行业从本质上看还是具有服务性质，所以开奶茶店想要吸引消费者，就不能忽视他们的需求。通过完善的服务来积累和巩固口碑，从而让顾客成为行走的广告，而这种自发宣传的效果往往比硬广更有用。
怎么开一家吸引消费者的奶茶店，除了上述提到的三点外，类似就餐环境、产品特色、促销活动等都是老生常谈的东西，做好任何一方面都有利于提升人气。如今开一家蜜菓奶茶店并不难，难的是让它能够持续生存，所以加盟后切记和公司保持联系。
