按照现在的市场发展来看,很多人开奶茶店都不会只是卖奶茶,还会增加一些热门的小吃,如此就可以满足不同消费者的需求,也是一种增加店面收入的方法。那么如果新手想开一家蜜菓奶茶店,除了可以卖奶茶之外,还可以搭配什么小吃呢?
其实,之所以现在的奶茶店都越来越趋势复式经营的模式,就是因为店面的规模越来越多,有足以让消费者休息的区域。当约上三五好友到奶茶店,点上几杯好喝的奶茶,可能一待就是一两个小时,所以这时候如果能提供一些可口的小吃,消费者会非常乐意消费。那么售卖哪些小吃会比较合适呢?小编已经为新手们准备好了。
一、可以增加一些大家常见和常吃的小吃,比方说一些玉米、红薯等饱腹的小点心,又或者是类似于一些卤煮、关东煮等小吃。这些都是大部分消费者出门都会点的小吃,而且都是一些现成的原物料,烹煮一下就可以出餐,所以不会增加太多工作量,因此很适合一起推出。
二、还可以在增加一些烧烤类、油炸类的小吃,像鸡排、烤翅、薯条、鸡米花之类的小吃,都非常受到年轻消费者的喜欢,也是现成采购的食材,所以很方便就可以增加奶茶店的销量。当然,还可以增加一些铁板类的小吃,类似于鱿鱼、手抓饼、烤肠等,这些即食小吃也都很有人气。
三、奶茶店除了可以卖一些熟食小吃之外,像膨化食品、爆米花、蛋糕之类的零食,同样也可以售卖。
新手开奶茶店如果想要促进销量,增加收入,不仅可以制作各类口感的奶茶,还可以适当的增加一些消费者喜欢的小吃,这样的话就可以增加收入的来源,奶茶店的生意也会越加的红火,进而长期的经营。