2020年给了奶茶行业一次沉重的打击，很多奶茶店在转型和坚守中辗转，不知道接下来应该怎么继续。但是随着消费者对于饮食需求的逐步提升，健康也成为他们选择饮品的标准，于是有经验的商人就再一次发现了商机。所以奶茶加盟会是2020年的商机吗？蜜菓小编带大家来具体分析一下。
市场趋势。2020年整个奶茶行业将会重新洗牌，消费分层会形成强烈的品牌分层，像蜜菓这类的知名品牌会越来越强，而一些自创品牌则会面临淘汰。2020年想要打入奶茶市场，就要选择适应性更强的品牌加盟，跟上市场趋势是生存的关键。
产品趋势。近几年奶茶饮品健康化的趋势比较明显，产品形式也有了很多创新，从喝饮品到吃饮品，甜品杯装化给奶茶市场带来了新的发展。蜜菓奶茶凭借甜品杯装化，从杨枝甘露到豆乳和奶茶结合，给品牌创造了很大的上升空间。
原料趋势。从近几年的情况来看，奶茶原料的选用上也越来越广泛，随着消费需求的不断扩张，健康养生的意识深入人心，未来用香精茶、茶沫做的茶会越来越少。而且从去年大火的蜜菓芋泥奶茶可以看出，未来在原料层面还有很多商机。
辅料趋势。一杯好喝的饮品，除了基础原料的调制以外，也少不了辅料的加成，2020年创新搭配和工艺完善将是另一个商机。奶茶辅料的多元化获得了消费者的不断认可，蜜菓在这一点上可以说非常有意识，像主推的不同口味的爆爆蛋，就能为品牌会带来一波小高潮。
其他趋势。2020年消费者对于饮品行业会越来越严格，所以从操作台透明化到员工卫生清洁，都会有更高的要求。
奶茶加盟会是2020年的商机吗？从目前的市场状况来看确实会有一点损伤，但是奶茶行业的整体趋势不会有太大浮动，只不过经过这次洗牌之后，奶茶品牌之间的竞争会更加激烈。所以选择合适的品牌，才能应对风险，取得成功。
