随着奶茶行业的越发壮大,各类奶茶产品层出不穷,从表面上来看市场潜力很大,但同时消费者的需求也会越来越大。对于开奶茶店和在奶茶店上班的人来说,产品种类越丰富,那么他们要掌握的配方技术就需要越多,于是很多创业者都对此提出疑问,如果开奶茶店配方会很难背吗?不妨一起来看下。
在奶茶培训的过程中,其实配方技术并不是很难,经过反复的实际操作,自然而然就能够记住。一次奶茶培训周期大概也就在7-10天,时间并不会很长,但是牵涉到很多的细节,而这些细节往往会影响出品的口感。这就需要加盟商将所学内容记录下来,并整理好反复学习,因为很有可能当时学到的配方,课后就忘了,所以记录是很关键的一步。当然如果在培训过程中有遗忘或者遗漏的地方,都可以再次请教老师,像蜜菓公司在培训的时候,老师都会一对一地进一步指导,一旦出现问题马上咨询就能够解决。
其实有参加过蜜菓奶茶培训的人都知道,记配方并不是很难的一个环节,毕竟培训还涉及到很多其他方面,以下就是蜜菓理论课的主要内容:
1、分析目前奶茶市场主要流行的产品,以及不同产品的特色。
2、开店初期的需选址工作,通过市场定位以及地区分析,从而确定合适的店址。
3、讲解各种奶茶设备的使用和保养方法。
4、市场不同奶茶品牌的装修风格分析,以及品牌装修设计的理念。
4、如何更更准确预估投资预算,每日经营成本,以及利润空间。
5、详细介绍奶茶店整个开业流程,并分享以往成功的营销方案。
6、员工日常工作内容,制定奶茶店卫生管理准则。
奶茶店上班配方难背吗?如果是合作蜜菓奶茶品牌店,公司会系统培训各类产品的配方技术,有新品上市之后也会再次培训,加盟商不需要太担心配方记不住的问题。现在咨询合作开店,公司会尽快安排您的培训,详情可以先咨询在线客服经理。