很多人都会建议在大学内开奶茶店,基本上只要价格实惠、品种多样,就不用太担心生意不好。再加上学生基数庞大,也懂得生活消费,因此不难发现大学里的奶茶店都很有人气。如果您也正准备在大学内开奶茶店,那么下面这份蜜菓的建议书不妨先看一看。
一、大学生在学生群体中购买力较高,消费意识也更强,因此在大学内开奶茶店会比中小学更有利。当然大家也要尽可能了解他们的作息时间,除了中午和课间的消费高峰期以外,其余时间也会不间断的有学生前来购买奶茶。所以奶茶店要时刻准备好物料,以免有人来点单,你还有没有做好准备。
二、对于你的奶茶店来说,竞争对手不只是附近的奶茶店,像超市、小卖部、食堂都会是你竞争对手,而且这些店面要是越靠近学生的生活区,就越能受到他们的青睐。因此在大学内开奶茶店一定要考虑距离问题,不能离校区和寝室太远,因为很多学生都想要跑很远买奶茶,越近就越方便学生购买,商业街就是很好的地段。
三、奶茶产品一直是奶茶店的核心,而大学生都很喜欢一些新奇的产品,如果想留住他们,就需要不断推出新品。在满足学生猎奇心理,避免让他们产生厌倦感的同时,还可以提高自身的市场竞争力。不过也要注意新品的颜值,或者是在配方中加入一些网红元素,现在的年轻人都喜欢更疯,对于有颜的产品他们会很乐意买单。
四、不管是开什么类型的店,你都无法预知自己将会遇到什么样的顾客,即使你已经选择在大学里开奶茶店,但也可能会遇到对服务特别挑剔的人。如今的年轻人都把消费奶茶当做享受生活的方式,所以对待他们要保持热情好客的风度,灵活处理纠纷。
已上就是蜜菓对于大学内开奶茶店的一些建议,当然蜜菓也会将自己的经营理念融入加盟店中,拥有良好品质,并赋予实际经营管理。在一些日常的店面运营当中,希望蜜菓的经验能给大家带来更多的便利和效益。