说话之道，一直是为人处世需要进修的技能，如果单纯依靠产品去吸引广大消费者，很可能会被其他品牌分流。因此如果奶茶店员工话术运用的好，不仅可以为店面形象加分，还可以带来更多的客流量。那么奶茶加盟店员工应该掌握什么样的话术呢？今天蜜菓小编就以点单来举例。
欢迎话术
当有顾客进店时，应该暂时先放下手里的工作，面带微笑看着顾客说：你好，欢迎光临蜜菓等欢迎语，当然说话的时候声音需要清晰且洪亮。紧接着可以询问顾客想要喝什么，不过要注意切勿一个劲地说话，也要给顾客一个反应思考的时间，让顾客感受到你的热情，又不觉厌恶。
点单话术
一般不常来的顾客点单时，都会出现选择困难的情况，这个时候奶茶加盟店员工可以尝试引导顾客点单，具体可以按以下来说：
（1）您是想喝奶茶还是水果茶呢？
一开始询问的时候，尽量给顾客选择题，如果都不是顾客想要的答案，那么他会直接告诉你，这样可以进一步沟通，而不会等顾客发现想不到喝什么之后直接走人。等顾客选择好，比方说想要喝水果茶，就可以做下一步引导。
（2）好的，水果茶点的比较多的有百香芒果爽、桃桃雪姬、双莓夏威夷这几款，您看您想要喝哪一款呢？同样的给出选择题，方便顾客更快地点单。
（3）等点完单后，要及时确认好大小杯、温度、甜度、加料等，温度是要去冰还是少冰，甜度是正常还是少糖，需要加料吗。尤其是要一些特定的饮品只能做冷饮，但是顾客想要喝热饮的时候，就需要跟他解释清楚，以免出品之后产生矛盾。
传递饮品
当奶茶制作完成后，需要询问顾客是打包还是打开，如果是热饮，还可以提醒一下顾客小心烫手。
结束送客
当顾客准备出店门的时候，员工可以亲切地说一声谢谢光临。假设店里生意不是很忙的时候，所有员工可以齐声说。
奶茶加盟店员工的话术，直接会影响到门店的营业情况。所以不管你是开多大面积的奶茶店，都应该做好员工话术培训，让服务更标准化，这样才有有利于建立起店面优势，提高竞争力度。
