大家都知道,普通奶茶的制作方法很是简单,假设不添加任何配料,一般原料就是水、牛奶和茶叶。如果当顾客需要别的口味的奶茶时,可以再按照配方进行调试,并加入珍珠、椰果、布丁等配料。从制作过程来看,奶茶的制作成本并不高,那么一杯10块钱的奶茶成本是多少呢?蜜菓来做个介绍。
从表面上看,一杯奶茶的制作成本并不高,但是奶茶的品种和口味却可以千变万化,光是奶茶类就可以制作出多种不同的口味,更别说还有果茶类、奶盖类等。不过普通奶茶的成本会低一点,而果茶类的的饮品由于使用了新鲜水果,当然成本和价格都会有增加,一般会在20元之间上下。
大多标价着10元一杯的奶茶,其制作一般都是只有牛奶、茶水,或者添加一些珍珠,所以成本其实是不高的,大概也就三四块钱。所以说这些奶茶之所以能卖这么便宜,就是取决于它的制作成本,当成本提高的时候,其售价也会相应地提升,这也是为何如今的新式茶饮动辄就二三十元。因此我们在喝奶茶时,还是去一些价格比较合理的奶茶店,而且是要能看到整个制作过程更好。
不过虽然看似奶茶的利润还挺高,但是真要说赚钱,也不是一件容易的事。曾经有一位加盟商告诉蜜菓,自己开的一家奶茶店,成本5块钱的奶茶卖15块钱这样,利润其实已经很高了,一天也能卖出一两百杯,但是到月底盘算的时候发现,扣掉房租跟人工费后也没赚多少了。其实并不是说奶茶这个行业不好赚钱,只不过在收支方面要进行严格的控制,比方说一天卖上几百杯奶茶,但在成本上却浪费很多,那么再多的收入也显得微不足道了。
总的来说,一杯10块钱的奶茶成本其实不高,如果大家能够合理地经营管理,想来也是能赚钱的。蜜菓奶茶美味难挡,与生活更配,不管是出于什么原因考虑创业,蜜菓都应该是个值得考虑的品牌,有想法的话也可以先告诉我们。