换季之时，又到了奶茶新品上市的时节，很多商家会先给消费者一些优惠活动，来辅助此次上新的顺利进行。类似新品试饮、新品7折、买一送一等，都是商家经常会做的活动。奶茶店不定期上新，不仅是为了维持新鲜感，也是想吸引更多客源，不过上新工作并不简单，有许多准备工作要做好，尤其是以下这些。
新品定位，自带流量。
奶茶新品不是随意研发的，而是要做好定位和市场调查。在构思的时候尽可能不要和主打产品抢风头，尽量以季节性限定饮品的形式推出。还有就是自带流量也很重要，比方说夏日葡萄系列，因为葡萄是很具代表性的季节性水果，也是夏季很流行的水果，用葡萄来做系列饮品自带流量话题。
包装设计，取好名字。
不管是什么类型的奶茶，消费者往往会更在意其颜值，如果你的奶茶外包装颜值很低，是很难吸引到消费者的注意的。所以，奶茶外包装上要用心设计，尽可能符合大众审美理念，并且做到有品牌特色。还有就是新品的名字也很关键，可以围绕主题起一个系列名字，编写有料的故事，丰富产品内涵，让消费者有种期待的感觉。
预热宣传，适当炒作。
当产品和包装都确定好后，就要进行接下来的宣传工作。一个新产品的出现，想要引起消费者的注意，势必要先预热一波。一般来说，想要引起消费者的注意，可以从颜值、文案入手，如果能给他们带来神秘感和新鲜感，那么效果会更佳。
奶茶上新是店面经营下去的保障，但上新之前也需要做好各项准备工作，除了确保产品口感以外，还要注重特色的外包装和新颖的宣传语，才能让你的新品顺利推广。
